Semur Telur Puyuh (12 Bahan)

Sedang mencari resep semur telur puyuh yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 25 butir telur puyuh / 1 pack
• Bumbu halus (ulek/blender) :
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 bh cabai rawit merah (boleh lebih/boleh tidak pakai)
• 1 bh kemiri sangrai
• Bumbu cemplung :
• 2 lembar daun salam
• 2 ruas lengkuas
• 1/2 bh gula jawa (yang kecil) sesuai selera
• Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir, royco, sasa, kecap
• 400 ml air putih

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat semur telur puyuh :

• Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan.
• Haluskan bumbu (ulek), kemudian tumis halus. Masukan salam dan laos, Tumis sampai setengah matang.
• Kemudian masukan telur puyuh, aduk2 sebentar baru masukan airnya. Aduk2 dan tunggu sampai mendidih.
• Lalu masukan gula jawa, garam, gula pasir, lada bubuk, royco sapi dan sasa. Aduk2 sampai tercampur rata dan test rasa
• Apabila sudah pas rasanya, baru masukan kecap manis, aduk2, test rasa. Biarkan sampai terlihat nyemek2. Angkat, sajikan..

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.